LA DEAMARIZZAZIONE DELL’OLIVA DA MENSA / Progetto Oro Verde – Oliva Ascolana del Piceno DOP

venerdì 27 settembre 2024 – ore 15:30 / Convegno Finale
OROVERDE. OLIVA ASCOLANA DEL PICENO DOP
Centro AgroAlimentare Piceno
Via Valle Piana, 80 • 63074 San Benedetto del Tronto (AP)

PSR MARCHE 2014-2022 – ID 41887
Progetto di ricerca, relativo alla deamarizzazione dell’Oliva Ascolana del Piceno DOP, che vede coinvolto l’Università di Camerino con la partecipazione della Scuola di Architettura e Design e la Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria.

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